一是规范屠宰场点设置。制定了《莆田市牲畜定点屠宰场点设置布局及农村屠工管理区域划分实施方案》，规范牲畜定点屠宰场点的设置布局和屠宰场点的准入条件，统一生猪定点屠宰标志牌。二是促进星级屠宰场建设。涵江区牲畜定点屠宰场通过一星级资质等级认定，天怡农业公司定点屠宰场于今年8月底建成试宰，仙游县食品公司城关机械化屠宰场预计在年底正式投产。三是完善屠宰场制度建设。新建立牲畜进场验收制度、屠宰台帐管理制度、肉品质量追溯制度、不合格产品召回制度等4项制度，促进屠宰场制度化、规范化管理。